De beste rijstkokers

Verschil met een Stoomkoker

Een rijstkoker is vooral bedoeld om rijst te koken, maar sommige modellen kunnen ook groenten stomen. Het lijkt in principe wel op een stoomkoker, maar er zijn enkele verschillen.

Een stoomkoker biedt meer ruimte voor verschillende ingrediënten dan een rijstkoker. Stoomkokers hebben vaak uitgebreidere functies en instellingen, omdat ze bedoeld zijn voor meer dan alleen rijst.

Prijs kwaliteit: Tupperware Rijstkoker 

Met de Tupperware Rijstkoker kun je eenvoudig rijst koken, serveren en bewaren, allemaal in één pot geschikt voor de microgolfoven. De dubbele deksels voorkomen morsen en houden je magnetron schoon, maar de prijs is relatief hoog voor deze basiskoker.

Deze rijstkoker is praktisch voor eenvoudige rijstbereiding, geschikt voor ongeveer vier porties rijst met een inhoud van drie liter. Hij is vaatwasserbestendig, maar mist geavanceerde functies zoals anti-aanbaklagen of aanbakbeveiliging.

Houd er rekening mee dat de pot heet kan worden na gebruik in de microgolf en dat er geen speciale koelwand aanwezig is. Het ontbreken van extra functies rechtvaardigt mogelijk niet de relatief hoge prijs, hoewel het handig kan zijn als aanvulling op je Tupperware-collectie.

Specificaties:

• Volume: 3 liter
• Vermogen: 800 W
• Materiaal behuizing: Plastic
• Vaatwasserbestendig: Ja
• Aantal porties rijst: 4

De Tupperware Rijstkoker biedt gemak voor een eenvoudige rijstbereiding, maar de hoge prijs en het gebrek aan geavanceerde functies kunnen een overweging zijn bij de aankoop. Het is praktisch en vaatwasserbestendig, maar niet ideaal voor wie extra kookfuncties zoekt.

Voor meerdere personen: Russel Hobbs MaxiCook 14 Cup

De Russell Hobbs MaxiCook 14 Cup rijstkoker is perfect voor grote gezinnen of feestelijke diners, bereidt moeiteloos rijst voor veertien personen. Met de meegeleverde spatel en maatbeker weeg je eenvoudig de gewenste portie af.

De rijstkoker, met een royale inhoud van 5 liter, biedt veelzijdigheid voor grote gerechten zoals paella. Hij heeft een glazen deksel en warmhoudfunctie om de rijst perfect warm te houden. Hoewel handmatig afwassen nodig is, voorkomt de antiaanbaklaag aangekoekte resten, waardoor reiniging eenvoudig is.

Gebruikers ervaren het als gebruiksvriendelijk met smaakvolle resultaten. Het groot formaat is handig voor grote gezinnen, maar houd rekening met de ruimte die het inneemt. Een klein minpuntje is de korte kabel. Voor wie op zoek is naar een rijstkoker voor grote hoeveelheden, is dit een uitstekende keuze.

Belangrijkste specificaties:

• Inhoud: 5 liter
• Aantal porties rijst: 14
• Vermogen: 1000 W
• Kleur: RVS
• Glazen deksel en antiaanbaklaag
• Automatische warmhoudfunctie

De Russell Hobbs MaxiCook 14 Cup biedt gebruiksgemak en kwalitatieve resultaten voor grootschalige rijstbereidingen, maar vereist handmatige reiniging en heeft een groot formaat dat ruimte inneemt. Met zijn royale capaciteit en handige accessoires is het een goede optie voor families die regelmatig voor grote groepen koken.

Goede koop rijstkoker: Tristar RK-6126

De Tristar RK-6126 rijstkoker is een voordelige optie, ideaal voor vier à vijf porties rijst met zijn inhoud van één liter. Het heeft een uitneembare antiaanbakpan, hoewel handafwas vereist is. De droogkookbeveiliging voorkomt aanbakken, maar enige oefening is nodig voor het beste resultaat.

De Tristar RK-6126 rijstkoker is perfect voor kleinere hoeveelheden rijst, met genoeg ruimte voor zo’n vier tot vijf porties. Zijn uitneembare antiaanbakpan maakt het schoonmaken een fluitje van een cent, hoewel je wel handmatig moet afwassen. De droogkookbeveiliging is handig om aanbranden te voorkomen, maar om het optimale resultaat te bereiken, vergt het wellicht wat experimenteren met de juiste verhoudingen en timing.

Af en toe kan er wat rijst aan de bodem kleven, maar gelukkig lost de antiaanbaklaag dit meestal snel op, waardoor het geen groot probleem vormt. Plus, de meegeleverde maatbeker en lepel zijn handige extra’s die bijdragen aan de gebruiksvriendelijkheid. Al met al biedt deze rijstkoker veel waar voor zijn geld, vooral gezien de handige functies en accessoires die je krijgt.

Belangrijkste specificaties:

• Inhoud: 1 liter (voor 4-5 porties)
• Vermogen: 400 Watt
• Droogkookbeveiliging
• Roestvrijstalen behuizing met antikleefcoating
• Wordt geleverd met maatbeker en lepel
• Gewicht: 1.78 kg
• Afmetingen (verzending): 24 cm x 21 cm x 24 cm (gewicht: 2.04 kg)

Waar op letten bij het kopen van een rijstkoker?

Sensorfunctionaliteit van de Rijstkoker

Bij het selecteren van een goede rijstkoker is het essentieel dat je verschillende soorten rijst kunt bereiden, passend bij jouw gerechten. Denk aan sushirijst, bruine rijst, quinoa of een smeuïge risotto. Een hoogwaardige rijstkoker moet ervoor zorgen dat de rijst gelijkmatig gaart zonder aan de bodem te kleven. Niets is vervelender dan rijst die op sommige plekken niet goed gaar is. Een belangrijk onderdeel hierbij is de sensor. Die zorgt ervoor dat de rijstkoker draait totdat de rijst perfect gaar is. Ook regelt deze sensor de temperatuur tijdens het kookproces, zodat overkoken wordt voorkomen. Het voordeel is dat je de rijst niet meer hoeft af te gieten, je kunt deze direct serveren. Sommige rijstkokers, zoals die van Tupperware, kunnen zelfs direct vanuit de pot op tafel worden gezet.

Gebruiksgemak van de Rijstkoker

Het koken van rijst met een rijstkoker is verrassend eenvoudig. Je voegt simpelweg de gewenste hoeveelheid rijst toe aan de binnenpan van het apparaat. Sommige modellen hebben een uitneembare binnenpan die je na gebruik gemakkelijk in de vaatwasser kunt reinigen. Anderen moeten met de hand worden afgewassen, maar als er een antikleeflaag aanwezig is, gaat dit reinigen doorgaans snel. Na het toevoegen van de rijst giet je de juiste hoeveelheid water erbij en laat je de rijstkoker zijn werk doen.

Inhoud en Maataanduiding van de Rijstkoker

Rijstkokers zijn er doorgaans met een inhoud tussen de 1,5 en 2,5 liter, hoewel er ook kleinere en grotere modellen beschikbaar zijn. De hoeveelheid rijst die je nodig hebt per persoon hangt af van het type rijst. Een gemiddelde portie varieert tussen de 75 en 100 gram ongekookte rijst per persoon. Meestal hebben rijstkokers een handige maataanduiding in de binnenpan, waarmee je gemakkelijk de juiste porties kunt afmeten. De verhouding tussen water en rijst is doorgaans eenvoudig: één kopje rijst vereist ongeveer twee kopjes water. Als je rijstkoker ook een groentestomer heeft, zorg dan voor voldoende ruimte om een complete maaltijd te stomen.