Dit artikel is bedoeld voor iedereen die de beste vegan melk maker wil aanschaffen. Plantaardige melk wordt de laatste jaren steeds populairder. Het is nu ook mogelijk om zelf plantaardige melk te maken van bijvoorbeeld sojabonen of haver.
Hiervoor heb je een vegan milk maker nodig. Deze vermaalt de ingrediënten en produceert een melkachtige substantie. In dit artikel bespreken wij onze favoriete vegan melk makers van dit moment. Maak je eigen sojamelk of amandelmelk, lees hier verder om de beste vegan melk maker voor jou te vinden.
Onze selectie vegan melk makers
- Beste prijs-kwaliteit: Espressions Sojamelk Maker EP9100 bij deBijenkorf
- Beste goedkope: CREATE Sojamelk maker bij Bol.com
- Beste professionele: Marcia Notenmelkmaker bij Bol.com
- Beste compacte: Livington Vegan Revolution bij Telsell
- Beste grote capaciteit: Tribest SB-130 SOYABella Melkmachine bij Amazon
- Beste handmatige: ChufaMix Vegan Milker bij Bol.com
Beste prijs-kwaliteit: Espressions MilkMaker EP9100
Voordelen:
- Negen voorgeprogrammeerde functies
- Grote inhoud
- Maakt ook soep, smoothies of rijstpasta
- Gemakkelijk in gebruik
- Timerfunctie
Nadelen:
- Niet alle onderdelen kunnen in de vaatwasser
Ben je op zoek naar de beste vegan melk maker voor een goede prijs, kies dan voor deze. De Espressions Sojamelk Maker EP9100 is een zeer geliefd toestel. Het heeft negen verschillende programma’s om uit te kiezen, van sojamelk tot granenpap.
Ook heeft de kan een grote capaciteit van maar liefst 1,3 liter. Hoewel de naam van het apparaat naar sojamelk verwijst, kan de melkmaker ook gebruikt worden voor amandelmelk, granenmelk of zelfs soep. Daarnaast kan je ook smoothies of vruchtensappen maken.
Niet alle onderdelen van deze melkmaker mogen in de vaatwasser. Dit komt door het lcd-scherm met timer, dat niet nat mag worden. Om de melkmaker schoon te maken moet het apparaat uit elkaar gehaald worden. Verschillende onderdelen kunnen dan in de vaatwasser gezet worden of met de hand worden afgewassen. Verder heeft het apparaat zelf geen kabelopslag.
Deze vegan melkmaker is heel gemakkelijk in gebruik. De kan heeft een dubbelzijdige wand en de melkmaker geeft de temperatuur van de melk zelf aan. Ook zit er een timer op. In de handleiding vind je een overzicht van functies en zelfs recepten.
Vermogen: 1.400 watt | Inhoud: 1,3 liter
Beste goedkope: CREATE Sojamelk maker
Voordelen:
- Compact
- Goedkoop
- Gemakkelijk schoon te maken
- Gemakkelijk te gebruiken
- Voor alle soorten noten en haver
Nadelen:
- Blender nodig
- Noten moeten lang weken
De CREATE – Vegan Milk Maker Studio is een compact en multifunctioneel apparaat dat een snelle, eenvoudige en hygiënische manier biedt om thuis uw eigen plantaardige melk te maken. U kiest zelf de noten, granen of zaden die u het liefst heeft en met slechts één druk op de knop bereidt u in enkele minuten een drank zonder onnodige conserveringsmiddelen of toegevoegde suikers. De machine is niet alleen beperkt tot plantaardige melk; het apparaat is zeer veelzijdig dankzij zes automatische programma’s, waarmee u ook sojamelk, rijstpap, crèmes, papjes van zachte voeding en zelfs sappen kunt maken. Bovendien beschikt de machine over een waterkokerfunctie, wat de functionaliteit in de keuken nog verder uitbreidt.
De CREATE Vegan Milk Maker Studio heeft een capaciteit van ongeveer 850 ml per batch en werkt met een motorvermogen van 600 watt. Het apparaat is ontworpen met het oog op gemak en heeft een compact formaat. Hoewel de melk er bij hardere noten soms wat korrelig uit kan komen, wat dan een extra zeef vereist, is de melk na een extra filterstap of een tweede cyclus doorgaans heerlijk romig. Een groot pluspunt is de eenvoudige reiniging. De maling wordt namelijk fijngemalen en door het interne systeem schoongemaakt. De machine bevat een schoonmaakprogramma dat de reiniging binnen een minuut afhandelt.
Houd er wel rekening mee dat de bereidingstijd voor warme dranken en papjes ongeveer 25 minuten kan duren en de melk na bereiding heet is, waardoor u moet wachten als u koude drank wilt. Ook het voorweken van noten en granen is vaak noodzakelijk voor het beste resultaat. Desondanks biedt dit apparaat een ideale oplossing voor wie op een gemakkelijke en schone manier, en met volledige controle over de ingrediënten, zelfgemaakte plantaardige melk wil produceren.
Beste professionele: Marcia Notenmelkmaker
Voordelen:
- Hoge kwaliteit
- Timerfunctie
- Zelfreinigingsprogramma
Nadelen:
- Hoge prijs
De Klarstein Marcia Notenmelkmaker is een high-end, multifunctioneel apparaat dat perfect is voor veganisten en mensen met lactose-intolerantie die op zoek zijn naar een professionele en flexibele manier om thuis plantaardige melk te bereiden. De machine onderscheidt zich door een indrukwekkend motorvermogen van 300 watt, dat samenwerkt met een verwarmingsvermogen van maar liefst 1250 watt. De hoogwaardige molen met vier messen bereikt 30.000 toeren per minuut, waardoor noten, granen of fruit superfijn worden gemalen. Dit resulteert in een fijne basis voor diverse drankjes, en de 360° verwarmingstechnologie zorgt voor een gelijkmatige en snelle bereiding van warme dranken en soepen.
Dit model is een echte alleskunner, geschikt voor sojamelk, graandranken, notenmelk, milkshakes, sappen en soepen. De bediening verloopt modern via verlichte touch-toetsen. De capaciteit is flexibel en hoog, variërend van 300 tot 1200 ml dankzij het afneembare waterreservoir. Daarnaast is er veel aandacht besteed aan de hygiëne van het toestel. De Marcia beschikt over sterilisatie bij hoge temperatuur en een handige zelfreinigende functie, wat het schoonmaken na gebruik aanzienlijk vereenvoudigt. De machine is robuust gebouwd met een behuizing van kunststof en een kom van glas, en weegt zo’n 6,7 kg.
Hoewel de machine op het vlak van specificaties en functionaliteiten zeer professioneel is, lijkt er een aandachtspunt te zijn op het gebied van gebruiksgemak. De machine is weliswaar krachtig en zelfreinigend, maar de gebruiksbeperking van de Klarstein app – die blijkbaar niet kan connecteren met de machine – zorgt ervoor dat gebruikers de recepten die via de app beschikbaar zijn niet kunnen raadplegen. De handleiding bevat slechts een beperkt aantal recepten, wat het gebruik voor sommige gebruikers beperkt en de hoge aankoopprijs minder rechtvaardigt. Desondanks is de Klarstein Marcia een krachtige, multifunctionele machine voor wie verse plantaardige dranken met een hoge mate van controle wil bereiden.
Beste compacte: Livington Vegan Revolution
Voordelen:
- Vier programma’s
- Ook als blender te gebruiken
- Opwarmfunctie
- Maakt ook soep, sap of smoothies
Nadelen:
- Kleine inhoud
- Moeilijk te reinigen
Ben je lactose-intolerant of vegan en wil je graag je eigen melk maken, dan is dit een goede, compacte optie. Deze melkmaker heeft vier verschillende programma’s om melk te maken met allerlei ingrediënten. Gebruik sojabonen, haver of andere noten of zaden. Op basis van de ingrediënten bepaalt de melkmaker zelf hoeveel tijd nodig is om de melk te produceren. De melkmaker is multifunctioneel, want hij kan ook als blender of sapcentrifuge gebruikt worden.
Dit apparaat is compact, maar het heeft daardoor geen kabelopslag. Ook heeft de melkmaker geen afneembare mesjes. Dit kan het schoonmaken wat moeilijker maken. Niet alle onderdelen zijn immers uit elkaar te halen. Verder is het nodig om de noten of zaden vooraf in water te weken. De melkmaker produceert slechts een halve liter melk per keer.
Vanwege de geavanceerde technologie gaan er geen voedingsstoffen verloren in het proces. De melkmaker bepaalt namelijk zelf hoeveel tijd er nodig is om een optimale melkkwaliteit te bereiken. Het apparaat kan bovendien verwarmen. Het heeft een antislip bodem en een verwijderbare cup. Deze mag in de vaatwasser.
Vermogen: 200 watt | Inhoud: 0,5 liter
Beste grote capaciteit: Tribest SB-130 SOYABella Melkmachine
Voordelen:
- Grote inhoud
- Opwarmfunctie
- Snel
- Krachtige messen
- Gladde consistentie
Nadelen:
- Scherm kan haperen
- Moeilijker schoon te maken
- Duur
Dit is de beste vegan milk maker met een grote capaciteit. Voor veganisten of mensen met lactose-intolerantie is het fijn om grotere hoeveelheden plantaardige melk tegelijk te produceren. Zo is er altijd een voorraad. Deze melkmaker is snel en heeft krachtige messen. Hierdoor produceert de machine een gladde consistentie en voelt de melk niet korrelig aan. Verder zorgt de melkmaker automatisch voor een optimale temperatuur van de plantaardige melk.
Vanwege de grote capaciteit is het apparaat zelf ook vrij groot. Gebruikers geven aan dat het scherm van de melkmaker soms hapert. Ook kan het moeilijk zijn om het apparaat schoon te maken. De ingrediënten moeten van tevoren in water geweekt worden om het beste resultaat te bereiken. Ook is deze melkmaker wat aan de dure kant.
De melkmaker van Tribest is geschikt voor het maken van allerlei soorten plantaardige melk. Er kan gewerkt worden met soja en noten, maar ook kokosmelk en rijstmelk zijn mogelijk. Ook koffiebonen en peulvruchtenkan je met deze machine verwerken. De technologie van de melkmaker voorkomt dat de melk te heet wordt of dat het apparaat overstroomt.
Vermogen: 200 watt | Inhoud: 1,3 liter
Beste handmatige: ChufaMix Vegan Milker
Voordelen:
- Mooi design
- Snel
- Kwalitatief materiaal
- Melk is niet korrelig
- Goedkoop
Nadelen:
- Blender nodig
- Kost meer moeite
Je kan ook kiezen voor een handmatige melkmaker. In dat geval is de Chufamix Vegan Milker bij veel veganisten een favoriet. Deze melkmaker heeft een mooi uiterlijk en is snel en gemakkelijk in gebruik. Het materiaal is duurzaam en gaat lang mee. Je hoeft deze melkmaker dus niet snel te vervangen.
Je laat de noten of zaden enkele minuten weken in water. Daarna vermaal je ze met een blender. Aan deze melkmaker van Chufamix alleen heb je dus niet genoeg. Tot slot gebruik je de houten stamper om de laatste restjes door de filter te duwen. Een nadeel is dat dit proces veel moeite kost. Het is minder eenvoudig dan een automatische melkmaker.
Met de ChufaMix produceer je melk van allerlei verschillende ingrediënten. Omdat je geen elektriciteit nodig hebt, gebruik je de melkmaker overal, ook onderweg. Dit toestel is compact en kan daardoor gemakkelijk opgeborgen worden. Ook het schoonmaken vormt geen enkel probleem. Nog een tip: gebruik het overgebleven notenpulp om lekkere koekjes te maken.
Vermogen: n.v.t. | Inhoud: 1 liter
Waar op letten bij het kopen van een vegan melk maker?
Aandrijving
Melkmakers zijn onder te verdelen in twee soorten: elektrische melkmakers en handmatige melkmakers. Elektrische melkmakers werken op netstroom. Ze hebben vaak een bepaald aantal programma’s waar je uit kan kiezen. Je doet de ingrediënten in de melkmaker en het toestel doet vervolgens het werk. Hiermee maak je snel en eenvoudig plantaardige melk.
Een handmatige melkmaker kost iets meer moeite. Het voordeel is echter dat je geen stroom nodig hebt. Dit is beter voor het milieu en je kan de melkmaker overal gebruiken. Daarnaast heb je met een handmatige melkmaker zelf meer invloed op de consistentie van de plantaardige melk. Veel gebruikers vinden het zelfs relaxerend om handmatig vegan melk te maken. Wel kan het langer duren voordat de melk geproduceerd is.
Functies
Melkmakers zijn in eerste instantie bedoeld om plantaardige melk te maken. Dit gebeurt door middel van sojabonen, amandelen of noten. Ook kan haver gebruikt worden om havermelk te maken. Daarnaast vind je ook rijstmelk, kokosmelk of melk van peulvruchten. In de handleiding van het apparaat staat vermeld welke ingrediënten de melkmaker aankan en hoe je de melk moet produceren.
Een aantal melkmakers is echter ook geschikt voor andere doeleinden, zoals het maken van yoghurt. Zij functioneren ook als blender en ze verwarmen ook. Met deze machines kan je bijvoorbeeld smoothies of soep maken. De melkmaker is in dat geval dus multifunctioneel. Dit is een belangrijke factor om mee te nemen in het beslissingsproces. Ga je een melkmaker ook gebruiken voor andere doeleinden, dan is het wellicht een goede investering waard.
Inhoud
Melkmakers zijn er in allerlei soorten en maten. Welke maat voor jou het beste is hangt af van de doeleinden waarvoor je hem wil gebruiken. De meeste melkmakers hebben een capaciteit van ongeveer een liter. Een aantal melkmakers komt hier iets bovenuit.
Een grotere capaciteit betekent een grotere machine met een hogere prijs. Er zijn ook melkmakers die minder dan een liter melk per keer produceren. Een voordeel hiervan is dat deze toestellen vaak een stuk compacter zijn. Heb je weinig opslagruimte of wil je de melkmaker meenemen op reis, dan is dit wellicht een goede optie. Heb je zelden een liter melk of meer nodig, dan is een grotere capaciteit voor jou minder belangrijk.
Wat is een vegan melk maker?
Een vegan melk maker is een apparaat waarmee je plantaardige melk kan maken. Vaak zijn deze apparaten elektrisch, maar er zijn ook handmatige varianten. Met een vegan melk maker produceer je melk van sojabonen, amandelen, kokos, haver of andere noten en zaden. Ook zijn er melkmakers die andere functies hebben, zoals het maken van soep of smoothies. In sommige gevallen moeten deze ingrediënten eerst in water geweekt worden. Of dit noodzakelijk is, hangt af van welke melkmaker je gebruikt.
Het apparaat zorgt er vervolgens voor dat de vloeistof van de ingrediënten gefilterd wordt en dat er een melkachtige substantie overblijft. Sommige elektrische melkmakers verwarmen de vloeistof ook. Plantaardige melk is een goed alternatief voor mensen met een veganistische levensstijl of mensen met een lactose-intolerantie. Op deze manier heb je zelf controle over het proces. Je weet dan zeker dat er geen toegevoegde stoffen in de melk zitten.
Wat is het verschil tussen melk en vegan melk?
Het grootste verschil tussen gewone melk en vegan melk is de afkomst. Gewone melk wordt geproduceerd door een dier. In veel gevallen is dit een koe, maar het kan ook een schaap of geit zijn. Deze melk is niet geschikt voor mensen met een veganistische levensstijl. Ook mensen met een lactose-intolerantie verdragen geen normale melk. Er zitten namelijk stoffen in waar hun lichaam niet goed tegen kan.
Vegan melk is plantaardige melk. Plantaardige melk wordt gemaakt van noten, bonen, zaden of granen. Voorbeelden van vegan melk zijn sojamelk, rijstmelk, kokosmelk, notenmelk en havermelk. Deze melksoorten zijn dus niet afkomstig van dieren. Ook zitten er andere voedingstoffen in. Lactose of melksuiker komt bijvoorbeeld niet voor in plantaardige melk, waardoor mensen met een lactose-intolerantie deze melk veilig kunnen drinken.
Is vegan melk gezond?
Of veganistische melk gezonder is dan normale melk, is een punt van discussie. In plantaardige melk zitten allerlei voedingsstoffen die een mens goed kan gebruiken. Plantaardige melk is dus zeker niet slecht voor je. Wel kan je deze voedingsstoffen ook uit andere bronnen halen. Het is dus niet noodzakelijk om vegan melk te drinken om een gezonde levensstijl aan te houden.
Aan de andere kant zitten er in normale melk ook gezonde voedingsstoffen. Krijg je deze niet binnen omdat je plantaardige melk drinkt, dan is het belangrijk om dit te compenseren. Plantaardige melk bevat bijvoorbeeld minder eiwitten en calcium. Dat kan je compenseren met je voeding.
Voor mensen met een lactose-intolerantie is deze vraag weer een ander verhaal. Voor hen is vegan melk gezonder dan normale melk omdat er geen lactose in zit. Plantaardige melk is dus een goede vervanger hiervoor.
